初めまして、yossuxiです。

初めまして。

”幽霊Would隊員”のyossuxiです。

ちなみに”yossuxi”は”よっすぃー”と読みます。

以後宜しくお願いいたします。

さて、白浜では何やら作業が連日連夜行われている様子。

何を始めるかといえば、、

関東圏最大のオアシス

千葉の南房総の白浜で新しい何かが動き出します。

私はまだ数回しか

内覧も行った事はないのですが

想像を遥かに越えるくらいに

美しい場所です。

空も海も空気も。

日の出から日の入まで。

この場所でしか味わえない、何かがそこにはあります。

その白浜。

カフェをオープン！しようとしております。

そんなカフェのメニューに

いいのではないか？

と、自宅で作ってみたのが写真です。

”ガッパオ風”

あくまで、”風”

です。

白浜は

お野菜の収穫も豊富ですから

その時その時で

穫れた野菜達を味わっていただく。

それ一番なのでは、

と思っております。

今回は冷蔵庫にあったもので。。。

• 牛豚合挽肉
• オクラ
• 小松菜
• ナンプラー
• 豆板醤少々
• にんにく
• 唐辛子
• 卵
• 添え物のトマト

オクラは初めていれましたが

ヘルシーですし、とても美味です。

カフェがオープンして

もしもメニューに上がりましたら

是非、食してくださまし。

それではごきげんよう。